A l'intestí hi tenim el nostre segon cervell ja que és on es fabriquen la majoria dels neurotransmissors. L'excés d'histamina pot provocar pressió arterial baixa, problemes de pell, respiratoris, al·lèrgies, migranyes o dolors musculars. La histamina pot ser provocada mitjançant un tipus d'alimentació, l'estrés, els bacteries i els fongs. Recepta baixa en histamina: Ingredients: -La part allargada de la carbassa -Espàrrags verds -Oli d'oliva -Sal marina -Albahaca Preparació: -Prescalfar el forna al màxim -Separar la part allargada de la carbassa -Pelar la carbassa i partir-la en dos -Preparar una safata al forn amb oli -Fer espaguetis de la carbassa i posar-los a la safata -Afegeix oli, sal i albahaca -Posar-ho al forn a 180° durant 7 minuts -Bullir aigua -Treu els espàrregs i talla'ls amb les mans en trossos més petits -Treu els espaguetis i afegeix els espàrregs Xevi Verdaguer amb Jaume Barberà analitzant els e...
Comentarios
Publicar un comentario